Galletas de Navidad con Harina Integral Avelup
Continuamos con las recetas navideñas junto a Mi Cocina Saludable, esta vez en forma de unas ricas Galletas Navideñas de Canela.
Fáciles de preparar y con un sabor inconfundible, estas galletas son el complemento ideal de reuniones y onces!
Ingredientes (15 a 20 galletas):
- 3 tazas de Harina Integral de Trigo fina Avelup
- 1 cucharada de polvos de hornear
- 1 taza de endulzante en polvo
- 2 Huevos
- 1⁄4 taza de Aceite de canola
- 1 cucharada de Esencia de vainilla
- 2 cucharadas de Miel (opcional)
- 2 cucharadas de Canela en polvo
- 1 cucharada de Clavo de olor
- Otras especias a gusto
- Glaseado:
- 1 clara de Huevo
- 1 1⁄2 taza de Endulzante en polvo
- Gotitas de jugo de limón
- Colorantes
Preparación:
- Mezclar los huevos, aceite, endulzante y esencias. Agregar Harina Integral de Trigo fina Avelup y polvos de hornear.
- Dejar reposar 1 hora en el refrigerador.
- Cortar de la forma que se desee y hornear por aproximadamente 12 minutos (cada horno es distinto).
- Glaseado: Mezclar la clara de huevo con el endulzante en polvo y las gotitas de jugos de limón junto al colorante a gusto.
- Utilizar una manga para incorporar el glaseado a las galletas
¡Y YA ESTÁ!
Ahora puedes compartir unas exquisitas Galletas Navideñas con tu familia y amigos!
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